Die Sorte ist eine Amerikanische Züchtung aus Golden Delicious x Jonathan und gehörte zu den Weltapfelsorten. Inzwischen ist die Sorte von neueren Züchtungen etwas verdrängt worden und der Anbau rückläufig.

Großfrüchtiger, fast runder Apfel mit glatter Schale, gelbgrüne bis sattgelbe Grundfarbe. Die Deckfarbe ist je nach Mutante orangerot bis flächig dunkelrot.

Die Sorte hat ein saftiges. lockeres Fleisch, später weichwerdend. Der Geschmack ist ausgewogen, mit breitem, lang anhaltendem Aroma und süßlich-feinsäuerlich. Die Sorte reift gegen Ende September und ist im Frischluftlager bis Dezember haltbar. Zu große Früchte sind schlecht Lagerfähig.

Die Sorte ist anfangs starkwachsend, mit einsetzendem Ertrag schwächer. Die Krone ist eher schlank als breit, mit wenigen, aber kräftigen Trieben.

Die Sorte ist etwas Anfälligkeit für Schorf und für Mehltau und auch etwas frostempfindlich. Wegen der Frostempfindlichkeit sollte der Winterschnitt bei Jonagold erst spät erfolgen.

Besondere Ansprüche an den Boden sind nicht bekannt. Auf Sandboden bringt die Sorte jährlich hohe und regelmäßige Erträge.

Bezugsquellen:
Baumschule Andreas Heinrich, Hessenring 31, 65474 Bischofsheim, Tel. 06144-6303

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