Zutaten:
5 Biozitronen
1 L Mineralwasser bzw. Sprudelwasser
225 g Zucker + wahlweise, frische Minze
Zubereitung:
Pressen Sie die Zitronen aus und fangen Sie den Saft auf.
Füllen Sie in 1Topf ca. 300 Ml Wasser, geben den Zucker und die Minze hinzu, bis diese Mischung leicht köchelt.
Geben Sie den Zitronensaft mit der ausgekühlten Zuckermischung in eine Flasche oder einen großen Krug und füllen Sie die Mischung mit Sprudelwasser auf.
Bewahren Sie das Getränk bis zum Servieren im Kühlschrank auf.
Rezept von Gerhard Schiefer