Home Rezepte Frankfurter echt grie Soss!
 

Nächste Termine

Frankfurter echt grie Soss! | Drucken |

Zutaten:

1 Paket Kräuter für Frankfurter Grüne Soße
4 hart gekochte Eier + 500 g saure Sahne
Je 1 EL Essig und Öl
Salz. Pfeffer und Senf

Zubereitung:

Die Kräuter waschen und klein hacken. Die hartgekochten Eier pellen und in kleine Würfel geschnitten dazugeben. Nun die saure Sahne, das Öl und den Essig in dem Gemisch aus Kräuter und Eier verrühren und mit Salz, Pfeffer und etwas Senf abschmecken.

Dazu passen wunderbar: Salz- oder Pellkartoffeln und oder Tafelspitz und hart gekochte Eier

Kochrezept von Gerhard Schiefer